Google ____________________________________________________________________

Приглашение к чаю. Антонина Кымытваль.
Поэты Чукотки.

Чукчи недаром слывут гостеприимным народом.
Может быть, в тундру и вас вдруг занесет невзначай.
Вот как встречают гостей в краях, откуда я родом…
Итак, я вас приглашаю на чай.
Но прежде, конечно же, мы о том о сем побеседуем,
Не спеша пообедаем и строганинки отведаем.
Знаете ли, что это за блюдо?
Запоминайте – а я показывать буду.
Мускул оленьей ноги каждый – к себе – строгает,
А после – в рот. Ну и как? Тает? Конечно, тает!
Горячее мясо всего быстрей – ломтиками на костре.
Можно поджарить легкие, почки и что-нибудь кроме.
Вам предложу с дороги я кашу из свежей крови.
Чукотская колбаса, конечно же, на любителя.
Готовится полчаса. Попробовать не хотите ли?
Вяленое мясо с салом из толченых костей…
У нас до последнего часа ждут дорогих гостей.
На днях оленя забили. Чукотский народ не скуп –
Для вас приберечь не забыли жаркое из оленьих губ.
И я отведаю тоже с вами – теснее круг! –
Блюдо из дикой чукотской картошки, из сладких корней – пъупук.
Лето не зря аукало удачу для рыбаков:
Попробуйте нашу юколу – пищу речных богов.
Жаль, что лето сейчас кончилось – делать нечего, -
Я угостила бы вас голубикой с толченой печенью.
Кстати, есть и «прерэм» - толченое мясо с костным салом.
Сколько его ни ем – все почему-то мало!
Чаюйте, как полагается, хоть десять часов подряд.
У нас в гостях не ломаются, что подают – едят.
В тундрах наших просторных еще немало окрест
Богатых оленьим кормом таких заповедных мест.
Как предками нам завещано, по нескольку дневок тут
Чаюют чукотские женщины, мужчины – не отстают.
Давайте-ка напоследок все доедим, допьем,
К одной из моих соседок опять чаевать пойдем.
Вам блюда ее понравятся – умеет гостей встречать…
Пока еще отдыхается – надобно отдыхать.
Лету мы тоже рады, но дела хватает всем.
Выделывать шкуры надо, надо пошить рэтэм.
Праздники летом редки, но нынче свое возьмем:
Пошли-ка к моей соседке – чайку у нее попьем!

НАЖИМАЯ НА КНОПКИ, ВЫ ПОДДЕРЖИВАЕТЕ ЖИЗНЬ САЙТА - СПАСИБО)

_________________________________________________________________________________________ авторизуйтесь, нажав на любую из кнопочек соц. сети, оставьте комментарий и его увидят ваши друзья

Социальные комментарии Cackle ____________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

А вот и похожие статьи

1. Не жди его… Антонина Кымытваль.
2. Пляска лиственниц. Антонина Кымытваль.
3. Поющие звезды Рыркайпия. Антонина Кымытваль.
4. Остающимся. Антонина Кымытваль.
5. Воспоминаний резвая игла. Антонина Кымытваль.
6. Осень. Антонина Кымытваль.
7. Цветы. Антонина Кымытваль.
8. Случается в жизни такое… Антонина Кымытваль.
9. Тоскую. Антонина Кымытваль.
10. Учительнице. Антонина Кымытваль.
11. Сон. Антонина Кымытваль.
12. Пеликен. Антонина Кымытваль.
13. Вместо колыбельной. Антонина Кымытваль.
14. Не дать войне начаться. Антонина Кымытваль.
15. Голоса войны. Антонина Кымытваль.
16. Октябрь. Антонина Кымытваль.
17. Осенью. Антонина Кымытваль.
18. Кому же принести жертву? Антонина Кымытваль.
19. Птицей конверт мой … Антонина Кымытваль.
20. Отъездилась нарта. А.Кымытваль. Поэты Чукотки.
21. Твое воспоминание. А.Кымытваль. Поэты Чукотки.
22. Не разбудив меня, не уходи. А.Кымытваль.
23. Ольские лиственницы. А.Кымытваль.
24. Зов земли. А.Кымытваль.
25. Возвращение. А.Кымытваль.
26. Старожилы Чукотки. Антонина Кымытваль.
27. Где. А. Кымытваль.
28. «Разговор с тундрой. Ты — тундра…» А.Кымытваль